純粋なブルーベリー アントシアニン ブルーベリー エキス粉末スノキ酸球菌色素食品グレード化粧品グレード

スノキニウムオキシコッカス色素（プロアントシアニジン）は、植物に広く見られるポリフェノール化合物の大きなグループの総称であり、強力な抗酸化作用とフリーラジカル除去作用を持ち、スーパーオキシドアニオンラジカルとヒドロキシルラジカルを効果的に除去できますが、リン酸の代謝にも関与しています。アラキドン酸とタンパク質のリン酸化により、脂質を過酸化損傷から保護します。強力な金属キレート剤であり、金属イオンをキレートし、生​​体内で不活性化合物を形成します。ビタミンCを保護して安定させ、ビタミンCの吸収と利用を助けます。