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緑茶抽出物 茶ポリフェノール 30% 50% 98%

茶ポリフェノールとは、茶に含まれるポリフェノール物質の総称で、白色の非晶質粉末で、水に易溶、エタノール、メタノール、アセトン、酢酸エチルに可溶、クロロホルムに不溶である。これはお茶に含まれるポリヒドロキシフェノール化合物の複合体であり、30 種類以上のフェノール物質で構成されています。主成分はカテキンとその誘導体で、健康機能を持つお茶の主要化学成分でもあります。

茶ポリフェノールの主成分は、フラバノン、アントシアニン、フラボノール、アントシアニンと、フェノール酸、フェノール酸の6種類の化合物です。中でもフラバノン類(主にカテキン類)が最も重要で、茶ポリフェノール全体の60~80%を占めます。

    関数

    茶ポリフェノールの簡単な利点は次のとおりです。

    抗酸化物質: フリーラジカルを除去し、細胞の老化を遅らせるのに役立ちます。
    血中脂質の低下:血中のコレステロールとトリグリセリドを低下させるのに役立ちます。
    血圧を下げる:高血圧に対して一定の補助的な降圧効果があります。
    抗菌・抗ウイルス:様々な細菌やウイルスに対して抑制・殺菌効果があります。
    抗がん作用:がんを予防する可能性があり、発がん物質の合成をブロックすることができます。
    このような効果により、茶ポリフェノールは医薬品、健康食品、食品産業などの分野で広く利用されています。

    分析証明書

    検査項目

    仕様

    結果

    備考

    外観

    淡黄褐色の粉末

    準拠

    ビジュアル

    茶ポリフェノール%

    98以上

    98.9

    紫外線

    カテキン%

    70以上

    73.3

    HPLC

    EGCG%

    40以上

    40.5

    HPLC

    カフェイン%

    -

    0.2

    HPLC

    乾燥後の減量%

    ≤ 5.0

    3.9

    103±2℃

    粒子サイズ(メッシュ)

    ≥ 95% 80 メッシュを通過

    適合

    メッシュ

    灰分%

    -

    0.18

    550±25℃

    重金属PPM

    ≤ 10.0mg/kg

    適合

    GB5009.74

    鉛PPM

    ≤ 2.0mg/kg

    適合

    GB5009.12

    ヒ素PPM

    ≤ 1.0 mg/kg

    適合

    GB5009.11

    総細菌 CFU/g

    ≤ 1000

    10

    GB4789

    カビおよび酵母 CFU/g

    ≤ 100

    10

    GB4789

    大腸菌

    ネガティブ

    ネガティブ

    GB4789

    サルモネラ

    ネガティブ

    ネガティブ

    GB4789

    応用

    茶ポリフェノールの簡単な応用例は主に次のとおりです。

    食品産業: 抗酸化剤および食品保存剤として、食品の酸化と腐敗を防ぎ、賞味期限を延ばします。
    医薬品および健康製品: 血圧降下、血糖降下、脳卒中の予防と治療、抗血栓症などのさまざまな健康機能があります。
    化粧品:化粧品の添加物として、抗菌、抗酸化、美白、シワ防止効果があります。
    禁煙支援: 禁断症状を軽減し、ニコチンに対する体の能力を改善します。
    茶ポリフェノールは、その豊富な生理活性と薬理作用により、多分野で幅広く応用されています。
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