Nhãn hiệu riêng Xylitol 1kg Bột Xylitol được chứng nhận Hahal Kosher từ cây bạch dương

Xylitol là một loại hợp chất rượu đường có công thức C5H12O5. Nó là chất rắn kết tinh không màu hoặc màu trắng hòa tan trong nước. Xylitol tồn tại tự nhiên với số lượng nhỏ trong nhiều loại trái cây, rau, ngũ cốc, v.v. Con người sản xuất một lượng nhỏ xylitol thông qua quá trình trao đổi chất bình thường. Xylitol là chất làm ngọt, được sử dụng làm phụ gia thực phẩm và chất thay thế đường, có độ ngọt tương tự như sucrose. Nó chỉ chứa 2,4 calo mỗi gram, ít hơn 40% so với đường thông thường. Trong thực phẩm và đồ uống, xylitol có thể được sử dụng làm chất ngọt trong món tráng miệng, sữa, cà phê, sôcôla, kẹo và kẹo cao su. Trong mỹ phẩm, nó có thể được sử dụng trong sữa rửa mặt, kem dưỡng da mặt và kem dưỡng da. Trong các sản phẩm làm sạch răng miệng, nó có thể được sử dụng trong kem đánh răng và nước súc miệng.