01
%5-%98 Suda Çözünür Hammadde Saf Likopenli Domates Ekstraktı
İşlev
Antioksidan özellikleri:Likopen, reaktif oksijen türlerini temizleyen ve hücreleri oksidatif hasardan koruyan güçlü bir antioksidandır.
Kanserin önlenmesi:Çalışmalar likopenin prostat kanseri, meme kanseri ve cilt kanseri dahil olmak üzere belirli kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Kardiyovasküler sağlık:Likopen, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) oksidasyonunu azaltarak ve endotel fonksiyonunu iyileştirerek kardiyovasküler sağlığı destekleyebilir.
Likopen ayrıca gelişmiş cilt sağlığı, UV koruması ve gelişmiş atletik performansla da ilişkilendirilmiştir.
Şartname
ÖĞE | ŞARTNAME | TEST YÖNTEMİ |
Likopen tahlili | %5 %10 %96 | HPLC-UV |
Fiziksel ve Kimyasal Kontrol | ||
Dış görünüş | Kırmızı toz | Görsel |
Koku | karakteristik | Organoleptik |
Tadı | karakteristik | Organoleptik |
20 No'lu siveve'den geçin | %100 | ChP0982 |
40 No'lu siveve'den geçin | %85 Min | ChP0982 |
100 No'lu siveve'den geçin | Maksimum %15 | ChP0982 |
Kurutma Kaybı | Maksimum %8 | GB 5009.3 |
Gibi | Dakikada 1,0 sayfa Maks. | GB 5009.11 |
kurşun | Dakikada 2,0 sayfa Maks. | GB 5009.12 |
Hg | Dakikada 1,0 sayfa Maks. | GB 5009.17 |
CD | Dakikada 0,1 Maks. | GB 5009.15 |
Mikrobiyolojik | ||
Toplam Plaka Sayısı | 1000cfu/g Maks. | GB 4789.2 |
Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | GB 4789.15 |
E.Coli | Negatif | GB 4789.3 |
Stafilokok | Negatif | Büyük Britanya 29921 |
Başvuru
Gıda endüstrisi:Likopen işlenmiş gıdalarda, içeceklerde ve besin takviyelerinde doğal renklendirici olarak kullanılır.
Sağlık takviyeleri:Tabletler, kapsüller veya sıvı ekstraktlar formunda besin takviyesi olarak mevcuttur.
Kozmetik: Likopen ayrıca antioksidan ve yaşlanma karşıtı özellikleri nedeniyle cilt bakım ürünlerine de dahil edilir.
