Какова польза куркумина для здоровья?

2024-07-17 10:31:22

Куркумин, фенольное соединение, экстрагированное из растения Curcuma longa L. семейства Zingiberaceae, проявляет широкий спектр полезных свойств, включая антиоксидантные, противовоспалительные, противоопухолевые, анти-ВИЧ, антиатеросклеротические и гиполипидемические эффекты. Несмотря на эти мощные преимущества, натуральныекуркуминимеет плохую растворимость и низкую кишечную абсорбцию, что затрудняет достижение необходимого клинического эффекта при небольших количествах с пищей. Оптимизированные рецептуры куркумина, доступные на рынке в различных запатентованных формах, могут похвастаться скоростью абсорбции от 10 до 144 раз выше, чем стандартизированный куркумин, хотя некоторые передовые технологии еще не коммерциализированы, что приводит к значительной разнице в ценах.

аимг3о6

1. Антиоксидантные свойства

Молекулярная структура куркумина, характеризующаяся как фенольными, так и β-дикетоновыми группами, делает его уникальным антиоксидантом с множеством функциональных групп. Кроме того, куркумин усиливает активность различных антиоксидантных ферментов в организме, таких как глутатионредуктаза, каталаза и супероксиддисмутаза меди/цинка. Это улучшение повышает способность этих ферментов удалять свободные радикалы, тем самым снижая окислительный стресс.

2. Противовоспалительный эффект.

Противовоспалительные свойствакуркуминшироко используются и, как было установлено, сопоставимы с эффектами стероидных и нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), таких как индометацин и фенилбутазон, без связанных с ними побочных эффектов. Куркумин оказывает противовоспалительное действие путем ингибирования ключевых медиаторов воспаления, таких как циклооксигеназа (ЦОГ-1, ЦОГ-2), липоксигеназа (LOX), TNF-α, интерферон-γ, индуцибельная синтета оксида азота (iNOS), а также транскрипция. такие факторы, как NF-kB и белок-активатор-1 (AP-1).

Эти противовоспалительные действия делаюткуркуминполезен при различных хронических заболеваниях, включая сердечно-сосудистые заболевания, заболевания печени, рак, ринит, астму, воспаления желудочно-кишечного тракта, воспаления кожи, аутоиммунные заболевания и болезнь Альцгеймера.

3. Противоопухолевые эффекты

Исследования показали, что противоопухолевые эффекты куркумина в первую очередь достигаются за счет индукции апоптоза в опухолевых клетках и модуляции путей выживания клеток. Задействованные мишени включают факторы транскрипции, факторы роста, медиаторы воспаления, рецепторы и ферменты. Противоопухолевый потенциал куркумина широко изучался при таких видах рака, как колоректальный рак, рак молочной железы, рак простаты, рак поджелудочной железы, рак легких, рак желудка, множественная миелома, а также злокачественные новообразования головы и шеи.

Эти исследования показывают, чтокуркумин, независимо от того, используется ли он отдельно или в сочетании с другими химиотерапевтическими препаратами, лучевой терапией или хирургическим вмешательством, обещает стать потенциальной противоопухолевой терапией. Более того, он может быть эффективен при лечении опухолей, резистентных к химиотерапевтическим препаратам.

Контактное лицо: Джеймс Янг

Тел./WhatsApp: +8619992603115.

WeChat: 19992603115

Электронная почта: sales@xabcbiotech.com