Нервоновая кислота: обзор ее источников, производства и биологических функций

2024-06-30

Введение

Нервоновая кислота(C24:1 Δ15, цис-15-тетракозеновая кислота, NA) представляет собой жирную кислоту с очень длинной цепью, которая первоначально была обнаружена в нервных тканях млекопитающих. Он играет жизненно важную роль в здоровье человека, особенно для мозга. NA образует нервонилсфинголипиды через амидную связь со сфингозинами. Эти нервонилсфинголипиды являются ключевыми компонентами белого вещества головного мозга и миелинизированных нервных волокон. NA необходима для развития и поддержания мозга, а также способствует биосинтезу и улучшению нервных клеток. Это также естественный компонент материнского молока, способствующий росту ребенка, помогая развитию нервной системы.

Изображение 2.png

Природные источники

NA содержится в маслах семян нескольких дикорастущих растений, в том числе:

Лунария однолетняя(честность)
Ствол клена(клен пурпурный)
Красивый трофей(пламенный цветок)
Бораго лекарственный(огуречник)
Каннабис сатива(конопля)

Однако извлечение НА из этих растений в настоящее время экономически нецелесообразно, и необходимы более экономичные методы производства. Одним из многообещающих направлений является микробное производство, которое может способствовать крупномасштабному производству NA.

Биологические функции и польза для здоровья

Исследования все больше сосредотачиваются на биологических функциях NA. Было показано, что добавление НА эффективно при лечении неврологических заболеваний, таких как демиелинизирующие расстройства. NA может вырабатываться в организме человека путем преобразования других жирных кислот посредством биохимических реакций или путем прямого приема внутрь, что делает его легко доступным для организма. Его фармакологическое и нутрицевтическое применение имеет важное значение из-за его биофункциональных свойств.

Производство и перспективы применения

Исследования последних десятилетий подчеркнули важность NA для здоровья человека, его потенциал развития и многообещающие перспективы применения. Основные задачи заключаются в повышении экономической целесообразности его добычи и производства. Достижения в микробном производстве NA предлагают потенциальное решение для крупномасштабного производства, которое может сделать NA более доступным для использования в различных приложениях, связанных со здоровьем.

Изображение 1.png

Заключение

Нервоновая кислотаявляется важнейшим питательным веществом, имеющим обширные преимущества для здоровья и развития мозга. Его роль в формировании жизненно важных компонентов нервных тканей подчеркивает его важность. Хотя природные источники существуют, преодоление нынешних недостатков добычи имеет важное значение для их более широкого применения. Разработка методов микробного производства является многообещающим шагом на пути к более широкому использованию НА для фармакологического и нутрицевтического использования. В этом обзоре обобщены современные знания об источниках, производстве и биологических функциях НА, подчеркивая ее значение и потенциал в укреплении здоровья человека.

Контактное лицо: Джеймс Янг

Тел./WhatsApp: +8619992603115.

WeChat: 19992603115

Электронная почта: sales@xabcbiotech.com