Fornecimento de fábrica Extrato de chá preto 10% 30% 40% Theaflavin em pó

As teaflavinas são um grupo de compostos fenólicos complexos formados principalmente durante o processo de oxidação ou fermentação das folhas de chá, especialmente do chá preto. Eles são responsáveis pela cor, sabor e aroma característicos marrom-avermelhados do chá preto. As teaflavinas são compostas por vários subtipos, incluindo teaflavina (TF), teaflavina-3-galato (TF3G), teaflavina-3'-galato (TF3'G) e teaflavina-3,3'-digalato (TFDG).
Esses compostos são formados através da oxidação enzimática de catequinas, principalmente epigalocatequina-3-galato (EGCG), durante a fase de fermentação do processamento do chá. As teaflavinas são altamente bioativas e têm sido associadas a inúmeros benefícios à saúde, como atividade antioxidante, suporte à saúde cardiovascular e efeitos anticancerígenos.
As teaflavinas contribuem significativamente para o perfil de sabor único do chá preto, acrescentando notas de doçura maltada e riqueza à bebida. O nível e o tipo de teaflavinas no chá variam dependendo do tipo de planta do chá, do método de processamento e das condições de fermentação.

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detalhes do produto

Função

Antioxidante:Ajuda a combater os radicais livres e a reduzir o estresse oxidativo.

Saúde do Coração:Suporta níveis saudáveis de colesterol e função cardiovascular.

Prevenção do Câncer:Potencialmente inibe o crescimento de células cancerígenas.

Proteção do Fígado:Ajuda a prevenir danos ao fígado.

Melhoria da pele:Mantém a umidade e a saúde da pele.

Em resumo, as teaflavinas são benéficas para a proteção antioxidante, saúde do coração, prevenção do câncer, proteção do fígado e melhoria da pele.

Especificação

Item	Padrão	Resultados
Aparência	Pó Marrom Avermelhado	Cumpre
Odor	Característica	Cumpre
Teaflavina	≥40%	Por HPLC
Perda na secagem	≤ 5,0%	3,95%
Resíduo na ignição	≤5,0%	2,89%
Análise de peneira	100% passa malha 80	Cumpre
Metais pesados	≤ 10 ppm	Cumpre
Como	≤ 2 ppm	Cumpre
Pb	≤ 2 ppm	Cumpre
Hg	≤ 1 ppm	Cumpre
Microbiologia
Contagem bacteriana total	≤ 1000 UFC/g	Cumpre
Leveduras e mofo	≤ 100 UFC/g	Cumpre
E.coli	Negativo	Cumpre
Salmonela	Negativo	Cumpre

Aplicativo

Indicador de Qualidade em Chá:As teaflavinas são um componente chave do chá preto, contribuindo para a sua característica cor marrom-avermelhada e sabor rico.

A sua presença e concentração são frequentemente utilizadas como indicadores de qualidade na avaliação do chá preto.

Propriedades antioxidantes:As teaflavinas exibem fortes atividades antioxidantes, eliminando radicais livres e reduzindo o estresse oxidativo.

Isso pode potencialmente ajudar na prevenção de danos celulares e na manutenção da saúde geral.

Potenciais benefícios para a saúde:Estudos sugerem que as teaflavinas podem apoiar a saúde cardiovascular, reduzindo os níveis de colesterol.

Eles também se mostram promissores na prevenção do câncer, embora sejam necessárias mais pesquisas clínicas.

Pesquisa Científica:As teaflavinas são utilizadas em pesquisas científicas para estudar seus efeitos em vários processos biológicos.

Muitas vezes são isolados e purificados para uso em experimentos de laboratório.

Em resumo, as teaflavinas não são apenas um componente chave do chá preto, contribuindo para a sua qualidade, mas também possuem propriedades antioxidantes e potenciais benefícios para a saúde que estão a ser ativamente investigados na investigação científica.