01
Hurtowy suplement do napojów spożywczych, peptyd białka sojowego
Funkcjonować
Peptydy białka sojowego (SPP) posiadają liczne korzyści zdrowotne. Są bogate w niezbędne aminokwasy i białka, które są łatwo przyswajalne przez organizm, stanowiąc cenne źródło składników odżywczych. Wykazano, że SPP promują zdrowie układu trawiennego, zwiększając wchłanianie składników odżywczych i poprawiając mikroflorę jelitową. Dodatkowo posiadają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem i zmniejszać stany zapalne.
Ponadto SPP mogą wspierać funkcje odpornościowe poprzez stymulację produkcji przeciwciał i innych komórek odpornościowych. Mogą również pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi i poprawić wrażliwość na insulinę, dzięki czemu są korzystne dla osób chorych na cukrzycę. Inne potencjalne korzyści obejmują obniżenie poziomu cholesterolu, wspomaganie utraty wagi i łagodzenie objawów menopauzy. Należy jednak pamiętać, że specyficzne działanie SPP może się różnić w zależności od osoby i zastosowanej dawki.
Certyfikat analizy
Nazwa produktu | Standard | Wynik |
Forma organizacyjna | Jednolity proszek lub granulki | Odpowiadać |
Kolor | Biały lub jasnożółty proszek | Odpowiadać |
Smak i zapach | żadnego szczególnego zapachu | Odpowiadać |
Zanieczyszczenie | Brak widocznych zanieczyszczeń egzogennych | Odpowiadać |
Treść netto | Zgodnie z wartością nominalną | Odpowiadać |
Gęstość układania (g/ml) | / | 0,32 |
pH (10% roztwór wodny) | / | 0,32 |
Azot całkowity (g/100g) | ≥15,0 | 16.80 |
Wilgotność (g/100g) | ≤7,00 | 5.08 |
Popiół (g/100g) | ≤7,00 | 1,34 |
Całkowita liczba bakterii (CFU/g) | n=5 c=2 m=10^3 M=3×10^4 | 100,110,100,90,100 |
Bakterie z grupy coli (CFU/g) | n=5 c=2 m=10 M=10^2 |
Aplikacja
Peptydy białka sojowego (SPP) mają szeroki zakres zastosowań w różnych gałęziach przemysłu. W przemyśle spożywczym i napojów SPP są powszechnie stosowane jako składniki funkcjonalne w celu zwiększenia wartości odżywczej i funkcjonalności produktów. Często dodaje się je do batonów proteinowych, napojów energetycznych, produktów mlecznych i innych suplementów diety, aby zapewnić źródło wysokiej jakości białka i aminokwasów.
W sektorze zdrowia i żywienia programy SPP są cenione ze względu na ich potencjalne korzyści zdrowotne. Często dodaje się je do suplementów diety, żywności medycznej i nutraceutyków, aby wspierać funkcje odpornościowe, promować zdrowie układu trawiennego i zmniejszać stany zapalne. SPP są również badane pod kątem ich potencjału w leczeniu i zapobieganiu chorobom przewlekłym, takim jak choroby układu krążenia, cukrzyca i nowotwory.
Ponadto SPP znajdują zastosowanie w branży kosmetycznej i higieny osobistej. Są stosowane jako składniki aktywne w produktach do pielęgnacji skóry, preparatach do pielęgnacji włosów i innych produktach do higieny osobistej ze względu na ich właściwości nawilżające, przeciwutleniające i przeciwstarzeniowe.
Ogólnie rzecz biorąc, peptydy białka sojowego oferują wszechstronne zastosowania w różnych gałęziach przemysłu ze względu na ich wartość odżywczą, właściwości funkcjonalne i potencjalne korzyści zdrowotne.
