01
Sciencarin Dostawa wysokiej jakości organicznej inuliny w proszku 90% żywności Inulina w proszku
Szczegóły produktu
| Nazwa produktu | Inulina |
| Specyfikacja | 95% |
| Stopień | Klasa spożywcza |
| Wygląd: | Biały proszek |
| Okres przydatności do spożycia: | 2 lata |
| Składowanie: | Zamknięte, umieszczone w chłodnym, suchym środowisku, aby uniknąć wilgoci i światła |
Certyfikat analizy
| Nazwa produktu | Inulina | Źródło botaniczne | Karczoch jerozolimski |
| Nr partii | TYP2441206 | Data produkcji | 2024-02-06 |
| Ilość partii | 1000 kg/40 bębnów | Data ważności | 2026-02-05 |
| Przedmiot | Specyfikacja | Wynik |
| Związki Maker | NLT95,0% inuliny | 95,60% HPLC |
| Organoleptyczne | ||
| Wygląd | Drobny proszek | Zgodny |
| Kolor | Złamana biel | Zgodny |
| Zapach | Charakterystyczny | Zgodny |
| Smak | Charakterystyczny | Zgodny |
| Część używana | Cały korzeń | Zgodny |
| Ekstrakt rozpuszczalnika | Etanol i woda | |
| Metoda suszenia | Suszenie rozpyłowe | Zgodny |
| Charakterystyka fizyczna | ||
| Rozmiar cząstek | NLT100%Przez 80 oczek | Zgodny |
| Strata przy suszeniu | ≦5,0% | 3,0% |
| Gęstość nasypowa | 40-60g/100ml | 52g/100ml |
| Metale ciężkie | ||
| Całkowita zawartość metali ciężkich | ≤20 ppm | Zgodny |
| Arsen | ≤2 ppm | Zgodny |
| Ołów | ≤2 ppm | Zgodny |
| Badania mikrobiologiczne | ||
| Całkowita liczba talerzy | ≤1000 cfu/g | 186 jtk/g |
| Razem drożdże i pleśń | ≤100 jtk/g | 38 jtk/g |
| E.Coli | Negatywny | Negatywny |
| Salmonella | Negatywny | Negatywny |
| Gronkowiec | Negatywny | Negatywny |
Funkcjonować
Spożywcza cykoria inulinazowa z korzenia kaktusa jerozolimskiego Ekstrakt z inuliny w proszku.
Aplikacja
Przetwórstwo żywności, funkcjonalna, zdrowa żywność.
