01
Sciencarin levert hoogwaardig organisch inulinepoeder 90% voedselinulinepoeder
Productdetail
| Productnaam | Inuline |
| Specificatie | 95% |
| Cijfer | Voedselkwaliteit |
| Verschijning: | Wit poeder |
| Houdbaarheid: | 2 jaar |
| Opslag: | Verzegeld, in een koele, droge omgeving geplaatst om vocht en licht te voorkomen |
Certificaat van analyse
| Productnaam | Inuline | Botanische bron | Artisjok van Jeruzalem |
| Batchnr. | TYP2441206 | Productiedatum | 06-02-2024 |
| Batchhoeveelheid | 1000 kg/40 vaten | Vervaldatum | 05-02-2026 |
| Item | Specificatie | Resultaat |
| Maker-verbindingen | NLT95,0% inuline | 95,60% HPLC |
| Organoleptisch | ||
| Verschijning | Fijn poeder | Conformeert |
| Kleur | Gebroken wit | Conformeert |
| Geur | Kenmerkend | Conformeert |
| Smaak | Kenmerkend | Conformeert |
| Gedeeltelijk gebruikt | Hele wortel | Conformeert |
| Extract oplosmiddel | Ethanol en water | |
| Droogmethode | Sproeidrogen | Conformeert |
| Fysieke kenmerken | ||
| Deeltjesgrootte | NLT100%Door 80 mesh | Conformeert |
| Verlies bij drogen | ≦5,0% | 3,0% |
| Bulkdichtheid | 40-60 g/100 ml | 52 g/100 ml |
| Zware metalen | ||
| Totaal zware metalen | ≤20 ppm | Conformeert |
| Arseen | ≤2 ppm | Conformeert |
| Leiding | ≤2 ppm | Conformeert |
| Microbiologische tests | ||
| Totaal aantal platen | ≤1000cfu/g | 186 kve/g |
| Totaal Gist & Schimmel | ≤100cfu/g | 38 kve/g |
| E.Coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Stafylokokken | Negatief | Negatief |
Functie
Food grade inulinase cichoreiwortel Jeruzalem cactus Extract inulinepoeder.
Sollicitatie
Voedselverwerking, functionele gezondheidsvoeding.
