Fabriekslevering zwarte thee-extract 10% 30% 40% theaflavinepoeder

Theaflavines zijn een groep complexe fenolverbindingen die voornamelijk worden gevormd tijdens het oxidatie- of fermentatieproces van theebladeren, vooral zwarte thee. Ze zijn verantwoordelijk voor de karakteristieke roodbruine kleur, smaak en geur van zwarte thee. Theaflavinen zijn samengesteld uit verschillende subtypen, waaronder theaflavine (TF), theaflavine-3-gallaat (TF3G), theaflavine-3'-gallaat (TF3'G) en theaflavine-3,3'-digallaat (TFDG).
Deze verbindingen worden gevormd door de enzymatische oxidatie van catechinen, voornamelijk epigallocatechine-3-gallaat (EGCG), tijdens de fermentatiefase van de theeverwerking. Theaflavines zijn zeer bioactief en zijn in verband gebracht met tal van gezondheidsvoordelen, zoals antioxiderende werking, ondersteuning van de cardiovasculaire gezondheid en antikankereffecten.
Theaflavins dragen aanzienlijk bij aan het unieke smaakprofiel van zwarte thee en voegen tonen van moutige zoetheid en rijkdom toe aan de drank. Het niveau en type theaflavines in thee variëren afhankelijk van het type theeplant, de verwerkingsmethode en de fermentatieomstandigheden.

Neem contact met ons op

productdetails

Functie

Antioxidant:Helpt vrije radicalen te bestrijden en oxidatieve stress te verminderen.

Hartgezondheid:Ondersteunt een gezond cholesterolgehalte en de cardiovasculaire functie.

Preventie van kanker:Remt mogelijk de groei van kankercellen.

Leverbescherming:Helpt leverschade te voorkomen.

Huidverbetering:Behoudt het vochtgehalte en de gezondheid van de huid.

Samenvattend zijn theaflavines gunstig voor de bescherming door antioxidanten, de gezondheid van het hart, de preventie van kanker, de bescherming van de lever en de verbetering van de huid.

Specificatie

Item	Standaard	Resultaten
Verschijning	Roodachtig bruin poeder	Voldoet
Geur	Kenmerkend	Voldoet
Theaflavine	≥40%	Door HPLC
Verlies bij drogen	≤ 5,0%	3,95%
Residu bij ontsteking	≤5,0%	2,89%
Zeefanalyse	100% passeert 80 mesh	Voldoet
Zware metalen	≤ 10 ppm	Voldoet
Als	≤ 2 ppm	Voldoet
Pb	≤ 2 ppm	Voldoet
Hg	≤ 1 ppm	Voldoet
Microbiologie
Totaal aantal bacteriën	≤ 1000 kve/g	Voldoet
Gisten en schimmels	≤ 100 kve/g	Voldoet
E.coli	Negatief	Voldoet
Salmonella	Negatief	Voldoet

Sollicitatie

Kwaliteitsindicator in thee:Theaflavins zijn een belangrijk onderdeel van zwarte thee en dragen bij aan de karakteristieke roodbruine kleur en rijke smaak.

Hun aanwezigheid en concentratie worden vaak gebruikt als kwaliteitsindicator bij de beoordeling van zwarte thee.

Antioxiderende eigenschappen:Theaflavines vertonen sterke antioxiderende activiteiten, vangen vrije radicalen op en verminderen oxidatieve stress.

Dit kan mogelijk helpen bij het voorkomen van cellulaire schade en het behouden van de algehele gezondheid.

Potentiële gezondheidsvoordelen:Studies suggereren dat theaflavines de cardiovasculaire gezondheid kunnen ondersteunen door het cholesterolgehalte te verlagen.

Ze zijn ook veelbelovend op het gebied van kankerpreventie, hoewel verder klinisch onderzoek nodig is.

Wetenschappelijk onderzoek:Theaflavines worden in wetenschappelijk onderzoek gebruikt om hun effecten op verschillende biologische processen te bestuderen.

Ze worden vaak geïsoleerd en gezuiverd voor gebruik in laboratoriumexperimenten.

Samenvattend zijn theaflavines niet alleen een belangrijk onderdeel van zwarte thee en dragen ze bij aan de kwaliteit ervan, maar bezitten ze ook antioxiderende eigenschappen en potentiële gezondheidsvoordelen die actief worden onderzocht in wetenschappelijk onderzoek.