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도매 식품 등급 음료 보충 밀 단백질 펩타이드
기능
밀 단백질 펩티드(WPP)는 활성 산소와 싸우는 데 도움이 되는 항산화 특성, 염증을 줄이는 항염증 효과, 건강한 면역 체계를 지원하는 면역 조절 활동을 포함하여 수많은 잠재적인 건강상의 이점을 제공합니다. 또한 필수 아미노산이 풍부하여 귀중한 영양 보충제입니다.
분석 증명서
제품명 | 기준 | 결과 |
조직 형태 | 균일한 분말 또는 과립 | 따르다 |
색상 | 흰색 또는 밝은 노란색 분말 | 따르다 |
맛과 냄새 | 특이한 냄새가 나지 않는다 | 따르다 |
불결 | 눈에 보이는 외인성 불순물 없음 | 따르다 |
순 내용 | 공칭 가치에 따라 | 따르다 |
적층밀도(g/mL) | / | 0.32 |
pH(10% 수용액) | / | 0.32 |
총질소(g/100g) | ≥15.0 | 16.80 |
수분(g/100g) | 7.00 이하 | 5.08 |
재(g/100g) | 7.00 이하 | 1.34 |
총세균수(CFU/g) | n=5 c=2 m=10^3 M=3×10^4 | 100,110,100,90,100 |
대장균군(CFU/g) | n=5 c=2 m=10 M=10^2 |
애플리케이션
밀 단백질 펩티드(WPP)는 영양가와 건강상의 이점을 강화하기 위해 식이보충제, 스포츠 영양 제품 및 기능성 식품에 널리 사용됩니다. 그들은 풍부한 아미노산 프로필과 항산화, 항염증 및 면역 조절 특성과 같은 잠재적인 건강 증진 효과로 인해 높이 평가됩니다.
