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Integratore per bevande alimentari all'ingrosso Peptide di proteine del grano
Funzione
I peptidi delle proteine del grano (WPP) offrono numerosi potenziali benefici per la salute, tra cui proprietà antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi, effetti antinfiammatori per ridurre l'infiammazione e attività immunomodulante che supporta un sistema immunitario sano. Sono inoltre ricchi di aminoacidi essenziali, che li rendono un prezioso integratore nutrizionale.
Certificato di analisi
Nome del prodotto | Standard | Risultato |
Forma organizzativa | Polvere o granuli uniformi | Conformarsi |
Colore | Polvere bianca o giallo chiaro | Conformarsi |
Gusto e olfatto | nessun odore particolare | Conformarsi |
Impurità | Nessuna impurità esogena visibile | Conformarsi |
Contenuto netto | Secondo il valore nominale | Conformarsi |
Densità di impilamento (g/ml) | / | 0,32 |
pH (soluzione acquosa al 10%) | / | 0,32 |
Azoto totale (g/100 g) | ≥15,0 | 16.80 |
Umidità (g/100 g) | ≤7,00 | 5.08 |
Cenere (g/100g) | ≤7,00 | 1.34 |
Batteri totali (CFU/g) | n=5 c=2 m=10^3 M=3×10^4 | 100,110,100,90,100 |
Coliformi(CFU/g) | n=5 c=2 m=10 M=10^2 |
Applicazione
I peptidi delle proteine del grano (WPP) sono ampiamente utilizzati negli integratori alimentari, nei prodotti per la nutrizione sportiva e negli alimenti funzionali per migliorarne il valore nutrizionale e i benefici per la salute. Sono apprezzati per il loro ricco profilo di aminoacidi e i potenziali effetti di promozione della salute come le proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e immunomodulatorie.