Xilitolo con etichetta privata 1 kg Polvere di xilitolo certificato Hahal Kosher da betulla

Lo xilitolo è un tipo di composto di zucchero alcolico con la formula C5H12O5. È un solido cristallino incolore o bianco solubile in acqua. Lo xilitolo esiste naturalmente in piccole quantità in vari tipi di frutta, verdura, cereali e così via. Gli esseri umani producono piccole quantità di xilitolo attraverso il normale metabolismo. Lo xilitolo è un dolcificante utilizzato come additivo alimentare e sostituto dello zucchero e ha la stessa dolcezza del saccarosio. Contiene solo 2,4 calorie per grammo, ovvero il 40% in meno rispetto allo zucchero normale. Negli alimenti e nelle bevande, lo xilitolo può essere utilizzato come dolcificante nei dolci, nel latte, nel caffè, nel cioccolatino, nelle caramelle e nelle gomme da masticare. Nei cosmetici, può essere utilizzato in detergenti per il viso, creme per il viso e lozioni. Nei prodotti per la pulizia orale può essere utilizzato nel dentifricio e nel collutorio.