Estratto di tè nero fornito dalla fabbrica 10% 30% 40% polvere di teaflavina

Le teaflavine sono un gruppo di composti fenolici complessi formati principalmente durante il processo di ossidazione o fermentazione delle foglie di tè, in particolare del tè nero. Sono responsabili del caratteristico colore bruno-rossastro, del sapore e dell'aroma del tè nero. Le teaflavine sono composte da diversi sottotipi, tra cui teaflavina (TF), teaflavina-3-gallato (TF3G), teaflavina-3'-gallato (TF3'G) e teaflavina-3,3'-digallato (TFDG).
Questi composti si formano attraverso l'ossidazione enzimatica delle catechine, principalmente dell'epigallocatechina-3-gallato (EGCG), durante la fase di fermentazione della lavorazione del tè. Le teaflavine sono altamente bioattive e sono state associate a numerosi benefici per la salute, come l’attività antiossidante, il supporto per la salute cardiovascolare e gli effetti antitumorali.
Le teaflavine contribuiscono in modo significativo al profilo aromatico unico del tè nero, aggiungendo note di dolcezza e ricchezza maltate alla bevanda. Il livello e il tipo di teaflavine nel tè variano a seconda del tipo di pianta del tè, del metodo di lavorazione e delle condizioni di fermentazione.

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dettagli del prodotto

Funzione

Antiossidante:Aiuta a combattere i radicali liberi e a ridurre lo stress ossidativo.

Salute del cuore:Supporta livelli sani di colesterolo e la funzione cardiovascolare.

Prevenzione del cancro:Inibisce potenzialmente la crescita delle cellule tumorali.

Protezione del fegato:Aiuta a prevenire danni al fegato.

Miglioramento della pelle:Mantiene l'umidità e la salute della pelle.

In sintesi, le teaflavine sono benefiche per la protezione antiossidante, la salute del cuore, la prevenzione del cancro, la protezione del fegato e il miglioramento della pelle.

Specifica

Articolo	Standard	Risultati
Aspetto	Polvere bruno-rossastra	Conforme
Odore	Caratteristica	Conforme
Teaflavina	≥40%	Tramite HPLC
Perdita all'essiccazione	≤ 5,0%	3,95%
Residuo all'accensione	≤5,0%	2,89%
Analisi del setaccio	100% passa 80 maglie	Conforme
Metalli pesanti	≤ 10 ppm	Conforme
COME	≤ 2 ppm	Conforme
Pb	≤ 2 ppm	Conforme
Hg	≤ 1 ppm	Conforme
Microbiologia
Conta batterica totale	≤ 1000UFC/g	Conforme
Lieviti e muffe	≤ 100UFC/g	Conforme
E.coli	Negativo	Conforme
Salmonella	Negativo	Conforme

Applicazione

Indicatore di qualità nel tè:Le teaflavine sono un componente chiave del tè nero, contribuendo al suo caratteristico colore bruno-rossastro e al sapore ricco.

La loro presenza e concentrazione sono spesso utilizzate come indicatore di qualità nella valutazione del tè nero.

Proprietà antiossidanti:Le teaflavine mostrano forti attività antiossidanti, eliminano i radicali liberi e riducono lo stress ossidativo.

Ciò può potenzialmente aiutare a prevenire danni cellulari e a mantenere la salute generale.

Potenziali benefici per la salute:Gli studi suggeriscono che le teaflavine possono supportare la salute cardiovascolare riducendo i livelli di colesterolo.

Si dimostrano promettenti anche nella prevenzione del cancro, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche cliniche.

Ricerca scientifica:Le teaflavine vengono utilizzate nella ricerca scientifica per studiare i loro effetti su vari processi biologici.

Sono spesso isolati e purificati per essere utilizzati in esperimenti di laboratorio.

In sintesi, le teaflavine non sono solo un componente chiave del tè nero, contribuendo alla sua qualità, ma possiedono anche proprietà antiossidanti e potenziali benefici per la salute che vengono attivamente studiati nella ricerca scientifica.