Produk

L-Theanine adalah asam amino unik yang ditemukan secara alami dalam teh, terutama teh hijau. Ia memiliki rumus kimia C7H14N2O3 dan menyumbang sekitar 1% hingga 2% dari berat kering daun teh. Teanine dikenal karena rasanya yang manis dan berbagai potensi manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan relaksasi, meningkatkan fungsi kognitif, dan meningkatkan suasana hati. Hal ini juga berkorelasi positif dengan kualitas teh hijau, yang menunjukkan pentingnya berkontribusi terhadap keseluruhan rasa dan aroma minuman.

Matrine adalah alkaloid bioaktif yang berasal dari akar, batang, dan buah tanaman Sophora flavescens yang termasuk dalam famili Fabaceae. Ini adalah alkaloid quinolizidine dan turunan dari alkaloid lupin. Matrine memiliki berbagai sifat farmakologis, termasuk aktivitas anti inflamasi, anti virus, dan anti tumor. Ini biasanya digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mendukung kesehatan hati dan mengobati berbagai kondisi. Matrine juga bertindak sebagai agonis reseptor opioid kappa dan memiliki aplikasi potensial dalam penelitian farmasi dan biomedis. Rumus kimianya adalah C15H24N2O, dan memiliki berat molekul 248,364 g/mol.

Saponin Batang dan Daun Ginseng merupakan senyawa alami yang diekstrak dari batang dan daun kering tanaman ginseng. Mereka kaya akan komponen saponin seperti ginsenosides Rg1, Re, Rc, Rb2, dan Rd. GSLS memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi kognitif, dan memberikan efek anti penuaan. Saponin ini biasa digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mengobati kondisi seperti kelelahan, kehilangan ingatan, dan penyakit jantung.

Theaflavin merupakan sekelompok senyawa fenolik kompleks yang terbentuk terutama selama proses oksidasi atau fermentasi daun teh, khususnya teh hitam. Mereka bertanggung jawab atas karakteristik warna coklat kemerahan, rasa, dan aroma teh hitam. Theaflavin terdiri dari beberapa subtipe, antara lain theaflavin (TF), theaflavin-3-gallate (TF3G), theaflavin-3'-gallate (TF3'G), dan theaflavin-3,3'-digallate (TFDG).
Senyawa ini terbentuk melalui oksidasi enzimatik katekin, terutama epigallocationchin-3-gallate (EGCG), selama tahap fermentasi pengolahan teh. Theaflavin sangat bioaktif dan telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, seperti aktivitas antioksidan, dukungan kesehatan kardiovaskular, dan efek anti kanker.
Theaflavin berkontribusi signifikan terhadap profil rasa unik teh hitam, menambahkan aroma manis malt dan kekayaan pada minuman. Kadar dan jenis theaflavin dalam teh berbeda-beda tergantung pada jenis tanaman teh, cara pengolahan, dan kondisi fermentasi.

Sifat Kimia:PQQ adalah molekul kuinon kecil dengan rumus molekul C14H6N2O8.
Ini adalah kofaktor redoks, mirip dengan nikotinamida dan flavin, tetapi berbeda pada bakteri.
Sifat Fisik: Larut dalam air dan stabil secara termal.
PQQ murni adalah bubuk merah-coklat.
Fungsi Biologis:PQQ berfungsi sebagai kofaktor untuk enzim redoks.
Ini adalah zat aktif yang langka dan tidak stabil, secara alami ditemukan di tanah, tumbuhan, dan hewan.
Beberapa bakteri dalam makanan dan minuman fermentasi juga menghasilkan PQQ.
Nilai Gizi: Dianggap sebagai vitamin dan koenzim baru yang larut dalam air untuk enzim redoks.
Strukturnya yang unik memberikan sifat dan manfaat fisiologis yang berbeda.
Singkatnya, PQQ adalah kofaktor redoks dengan sifat kimia dan biologis yang unik. Itu terjadi secara alami dan memiliki nilai gizi potensial.

Ferulic Acid, juga dikenal sebagai 4-Hydroxy-3-methoxycinnamic Acid, adalah senyawa alami yang ditemukan di berbagai tanaman seperti beras, gandum, oat, dan tanaman obat tradisional Tiongkok seperti Chuanxiong. Ini adalah turunan dari asam sinamat dan memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Sebagai bahan farmasi, Ferulic Acid dikenal dapat melindungi sistem peredaran darah, membantu pengobatan diabetes dan kanker, serta mencegah perubahan neurodegeneratif. Dalam bidang kosmetik, ia dihargai karena sifat antioksidannya yang sangat baik dan kemampuannya untuk secara sinergis meningkatkan kemanjuran antioksidan lain seperti Vitamin C dan E. Asam Ferulic juga berharga karena kemampuannya menghambat agregasi dan pelepasan trombosit, menjadikannya komponen kunci dalam pengobatan untuk penyakit jantung. penyakit kardiovaskular. Selain itu, digunakan sebagai pengawet makanan dan bahan baku sintesis organik.

Bubuk vitamin E adalah bentuk bubuk Vitamin E yang terkonsentrasi, antioksidan kuat yang memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan. Berasal dari sumber alami seperti minyak nabati, bubuk Vitamin E menawarkan cara mudah untuk memasukkan manfaat nutrisi penting ini ke dalam berbagai produk.
Vitamin E, juga dikenal sebagai alfa-tokoferol, membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis. Dengan menetralisir zat berbahaya ini, Vitamin E mendukung fungsi kekebalan tubuh, kesehatan jantung, dan integritas kulit.
Bubuk vitamin E umumnya digunakan dalam suplemen makanan, produk perawatan kulit, dan fortifikasi makanan. Dalam suplemen, ia menyediakan sumber Vitamin E terkonsentrasi untuk mendukung kebutuhan nutrisi. Dalam perawatan kulit, bubuk Vitamin E membantu melembabkan dan melindungi kulit, mengurangi munculnya kerutan dan bintik-bintik penuaan. Sebagai bahan tambahan makanan, bubuk Vitamin E dapat digunakan untuk membentengi makanan dan minuman, sehingga meningkatkan nilai gizinya.
Secara keseluruhan, bubuk Vitamin E menawarkan cara serbaguna dan efektif untuk memanfaatkan manfaat nutrisi penting ini dan meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Rutin, juga dikenal sebagai quercetin-3-O-rutinoside atau sophorin, adalah glikosida flavonoid yang biasa ditemukan pada tumbuhan. Itu termasuk dalam kelas flavonol, khususnya flavonol glikosida. Struktur kimia rutin terdiri dari bagian quercetin aglikon yang terikat pada rantai gula rutinosida. Rutin dikenal karena sifat antioksidan, anti-inflamasi, anti-alergi, dan antivirusnya. Ini sering digunakan sebagai suplemen makanan atau pengobatan tradisional untuk berbagai manfaat kesehatan, termasuk mendukung kesehatan jantung dan meningkatkan sirkulasi darah. Rumus molekul rutin adalah C27H30O16, dan berat molekulnya adalah 610,52 g/mol.

Lutein merupakan pigmen karotenoid alami yang terdapat pada tumbuhan, khususnya pada sayuran berdaun hijau. Dikenal karena manfaatnya bagi kesehatan mata, termasuk melindungi retina dari stres oksidatif dan mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia. Lutein juga sedang dipelajari potensi perannya dalam meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah penyakit kronis.

Baicalin, glikosida flavonoid yang diekstrak dari akar tanaman Scutellaria baicalensis (umumnya dikenal sebagai kopiah Cina), adalah senyawa bioaktif dengan banyak khasiat obat. Ini adalah bubuk kristal putih hingga putih kekuningan yang larut dalam air dan alkohol. Baicalin banyak digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok karena efek antiinflamasi, antioksidan, antibakteri, dan antivirusnya. Telah terbukti secara efektif menghambat pelepasan mediator inflamasi dan mengurangi stres oksidatif, menjadikannya bahan berharga dalam berbagai formulasi farmasi dan kosmetik. Selain itu, baicalin sedang dipelajari potensi manfaatnya dalam mengobati berbagai penyakit, termasuk kanker, penyakit kardiovaskular, dan gangguan neurologis.

Isoflavon kedelai, juga dikenal sebagai fitoestrogen, merupakan senyawa flavonoid yang terutama berasal dari polong dan buncis tanaman polong-polongan, khususnya kedelai. Ini sangat terkonsentrasi pada kedelai, dengan kandungan berkisar antara 0,1% hingga 0,5%. Isoflavon kedelai terutama terdiri dari 12 bentuk alami, dikategorikan menjadi tiga kelompok: kelompok Daidzin, kelompok Genistin, dan kelompok Glisitin. Senyawa ini dikenal karena efeknya yang mirip estrogen, mempengaruhi sekresi hormon, aktivitas biologis metabolik, sintesis protein, dan aktivitas faktor pertumbuhan. Isoflavon kedelai juga dianggap sebagai agen kemopreventif alami melawan kanker.

Perkenalan:
Minyak likopen adalah ekstrak pekat likopen, pigmen karotenoid alami yang terutama ditemukan pada tomat. Ini adalah bentuk likopen yang sangat kuat yang sering diekstraksi dari biji tomat atau tomat olahan dan disuspensikan dalam bahan dasar minyak untuk meningkatkan stabilitas dan ketersediaan hayati.
Komposisi:
Minyak likopen terutama terdiri dari likopen, suatu hidrokarbon tak jenuh, yang tersuspensi dalam minyak pembawa seperti minyak kedelai, minyak bunga matahari, atau minyak zaitun. Basis minyak membantu melindungi likopen dari oksidasi dan degradasi, memastikan stabilitas dan efektivitasnya.
Minyak likopen harus disimpan di tempat sejuk dan gelap untuk mencegah oksidasi dan degradasi. Penting untuk menjauhkan minyak dari sinar matahari langsung dan panas berlebih, yang dapat mempercepat proses degradasi.

Peptida Protein Gandum (WPP) adalah peptida bioaktif yang berasal dari protein gandum. Mereka kaya akan asam amino esensial dan memiliki banyak manfaat kesehatan potensial, termasuk sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan imunomodulator. WPP sering digunakan dalam suplemen makanan, produk nutrisi olahraga, dan makanan fungsional untuk meningkatkan nilai gizinya dan memberikan manfaat kesehatan tambahan.

Peptida Protein Kedelai (SPP) merupakan senyawa bioaktif yang dihasilkan melalui hidrolisis enzimatik isolat protein kedelai. Berasal dari tanaman kedelai, SPP menunjukkan berbagai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Dikenal dengan nilai gizinya yang tinggi, mengandung asam amino esensial yang mudah diserap tubuh. Selain itu, SPP diketahui memiliki aktivitas antioksidan, anti-inflamasi, dan imunomodulator, yang berkontribusi terhadap potensi penggunaannya dalam meningkatkan kesehatan dan mencegah penyakit tertentu. Karena kelarutan dan stabilitasnya yang sangat baik, SPP banyak digunakan dalam aplikasi makanan, minuman, dan farmasi.

Peptida Protein Jagung (CPP) adalah peptida bioaktif yang berasal dari pemecahan enzimatik protein jagung. Mereka dicirikan oleh ukuran molekulnya yang kecil, menjadikannya sangat tersedia secara hayati dan mudah diserap oleh tubuh. CPP dihargai karena manfaat nutrisinya, seperti menyediakan asam amino esensial, serta potensi efek peningkatan kesehatan seperti perlindungan antioksidan dan imunomodulasi.