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इनुलिन एक घुलनशील फाइबर है जो गेहूं, प्याज, केले, लहसुन, शतावरी, सेंचोक और चिकोरी सहित कई प्रकार के पौधों द्वारा उत्पादित होता है। स्टार्च की तरह, इनुलिन एक ऐसा तरीका है जिसका उपयोग इन पौधों द्वारा ऊर्जा आरक्षित करने के लिए किया जाता है। औद्योगिक रूप से, इसे अक्सर सनचोक और चिकोरी जड़ से निकाला जाता है। इनसेन इनुलिन का उपयोग ऑलिगॉफ्रुक्टोज और फ्रुक्टोज सिरप की तैयारी के लिए भी किया जा सकता है।

कोलेजन ट्राइपेप्टाइड पाउडर सूखापन और झुर्रियों दोनों को कम करके उम्र बढ़ने की गति को कम करने में मदद कर सकता है। कोलेजन त्वचा के जलयोजन और उसके समग्र स्वरूप में भी सुधार कर सकता है।
मछली की त्वचा कोलेजन पाउडर को सामग्री के रूप में प्राकृतिक, शुद्ध और प्रदूषण मुक्त सिश त्वचा से चुना जाता है। समग्र जैविक एंजाइमोलिसिस प्रौद्योगिकी के माध्यम से। कठोर कोलेजन प्रोटीन, जिसे मानव शरीर में पचाना मुश्किल होता है, सीधे अवशोषण के लिए उपयुक्त छोटे अणुओं सक्रिय पेप्टाइड में बदल देता है। और गहरे समुद्र की मछली की मछली की गंध को सीमा तक रोक दिया गया है। उत्पाद किसी भी योजक और संरक्षक के बिना है।
खुदरा बिक्री के लिए, हम कोलेजन ब्लेंड पाउडर, अनुकूलित फॉर्मूला और निजी लेबल के थोक ऑर्डर स्वीकार करते हैं। अभी निजी लेबल कोलेजन ड्रिंकिंग पाउडर प्राप्त करें!

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एंथोसायनिन बायोफ्लेवोनोइड्स से संबंधित हैं, और फ्लेवोनोइड्स के सबसे महत्वपूर्ण शारीरिक सक्रिय कार्य मुक्त कण सफाई और एंटीऑक्सीडेंट क्षमता हैं। अध्ययनों ने यह साबित कर दिया है कि एंथोसायनिन सबसे प्रभावी एंटीऑक्सिडेंट और आज मानव जाति द्वारा खोजे गए सबसे शक्तिशाली मुक्त कट्टरपंथी स्केवेंजर हैं, और एंथोसायनिन का एंटीऑक्सीडेंट प्रदर्शन वीई की तुलना में 50 गुना अधिक और वीसी की तुलना में 20 गुना अधिक है [13]। बैंगनी शकरकंद एंथोसायनिन उत्पादों का -OH, H2O2 और अन्य प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों पर सफाई और निरोधात्मक प्रभाव होता है, विशेष रूप से -OH पर सफाई क्षमता एस्कॉर्बिक एसिड की तुलना में अधिक मजबूत होती है, और सफाई प्रभाव एकाग्रता के साथ खुराक पर निर्भर होता है।

वैक्सीनियम ऑक्सीकोकस पिगमेंट (प्रोएंथोसायनिडिन्स) पौधों में व्यापक रूप से पाए जाने वाले पॉलीफेनोलिक यौगिकों के एक बड़े समूह के लिए एक सामान्य शब्द है, जो मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और मुक्त कण उन्मूलन के साथ, सुपरऑक्साइड आयन रेडिकल और हाइड्रॉक्सिल रेडिकल को प्रभावी ढंग से खत्म कर सकता है, लेकिन फॉस्फोरिक एसिड के चयापचय में भी शामिल है। लिपिड को पेरोक्सीडेटिव क्षति से बचाने के लिए एराकिडोनिक एसिड और प्रोटीन फॉस्फोराइलेशन; एक शक्तिशाली धातु चेलेटिंग एजेंट है, चेलेट धातु आयन, विवो में अक्रिय यौगिकों का निर्माण; विटामिन सी की रक्षा और स्थिरीकरण, विटामिन सी के अवशोषण और उपयोग में मदद करना।

केंचुआ प्रोटीन केंचुओं से निकाला जाता है और इसमें कोलेजनेज, प्लास्मिन, लुम्ब्रोकाइनेज, फाइब्रिनोलिटिक एक्टिवेटर प्रोटीन (एफए प्रोटीन), न्यूक्लिक एसिड, ट्रेस तत्व और अन्य घटक होते हैं। इसका आणविक भार 5000-10000 है, जो लघु-श्रृंखला वाले छोटे आणविक पदार्थों से संबंधित है।

नट्टोकिनेस पाउडर (संक्षेप में एनके), जिसे सबटिलिसिन प्रोटीज़ के रूप में भी जाना जाता है, एक सेरीन प्रोटीज़ (एक प्रोटीन जो शरीर में प्रतिक्रियाओं को तेज़ करता है) है जिसे नट्टो नामक लोकप्रिय जापानी भोजन से निकाला जाता है। नट्टो उबली हुई सोयाबीन है जिसे एक प्रकार के बैक्टीरिया से किण्वित किया गया है।

हिरुडिन में थक्कारोधी प्रभाव होता है और इसका उपयोग मुख्य रूप से तीव्र रोधगलन और धमनीशिरापरक घनास्त्रता जैसी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। इसका उपयोग डॉक्टर के मार्गदर्शन में किया जाना चाहिए और इसका उपयोग अकेले या अन्य दवाओं के साथ नहीं किया जाना चाहिए।

ज़ेक्सैंथिन एक प्राकृतिक कैरोटीनॉयड रंगद्रव्य है जो मुख्य रूप से मकई, अंडे की जर्दी, हरी पत्तेदार सब्जियों और कुछ फलों में पाया जाता है। यह मानव और पौधों दोनों के स्वास्थ्य, विशेष रूप से आंखों के स्वास्थ्य और एंटीऑक्सीडेंट कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ज़ेक्सैंथिन प्रभावी रूप से नीली रोशनी को अवशोषित करता है, जिससे आंखों को संभावित नुकसान कम होता है, और रेटिना में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, जो इसे हानिकारक मुक्त कणों से बचाता है। इसके अतिरिक्त, ज़ेक्सैंथिन में संभावित सूजन-रोधी और कैंसर-विरोधी लाभ हैं, जो इसे अत्यधिक मांग वाला पोषक तत्व बनाता है।

सिलीमारिन एक फ्लेवोनोइड कॉम्प्लेक्स है जो दूध थीस्ल पौधे (सिलीबम मैरिएनम) के बीज से निकाला जाता है। यह अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुणों और लीवर कोशिकाओं को क्षति से बचाने की क्षमता के लिए जाना जाता है। सिलीमारिन लीवर कोशिका झिल्ली को स्थिर करने में मदद करता है, लीवर के कार्य में सुधार करता है और सूजन को कम करता है। इसका उपयोग आमतौर पर हेपेटाइटिस, सिरोसिस और विषाक्त यकृत क्षति सहित विभिन्न यकृत रोगों के उपचार और पुनर्प्राप्ति में सहायता के लिए किया जाता है। लीवर पर सिलीमारिन के सुरक्षात्मक प्रभाव इसे समग्र लीवर स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक मूल्यवान प्राकृतिक उपचार बनाते हैं।

1 परिचय:
सियालिक एसिड, जिसे आमतौर पर एन-एसिटाइल न्यूरैमिनिक एसिड या चीनी में "जियाओवन सुआन" के रूप में भी जाना जाता है, एक प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली अमीनो शर्करा है जो विभिन्न जैविक ऊतकों और तरल पदार्थों में पाई जाती है। यह विशेष रूप से पक्षियों के घोंसले में प्रचुर मात्रा में होता है, जहां यह एक प्रमुख घटक है और इसके पोषण और चिकित्सीय मूल्य में महत्वपूर्ण योगदान देता है।
2. रासायनिक गुण:
रासायनिक सूत्र: C13H12O9
आणविक भार: 292.23 ग्राम/मोल
दिखावट: शुद्ध रूप में नीले क्रिस्टल
घुलनशीलता: पानी में कम, लेकिन इथेनॉल और एसीटोन में आसानी से घुलनशील
3. जैविक स्रोत:
पक्षी का घोंसला: सियालिक एसिड का एक महत्वपूर्ण स्रोत, जिसकी सांद्रता 5.3% से 11.5% तक है।
अन्य स्रोत: स्तन के दूध, विशेषकर कोलोस्ट्रम में उच्च स्तर का सियालिक एसिड होता है। यह दूध, दूध पाउडर और अंडे में भी पाया जाता है।

लाइकोपीन एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कैरोटीनॉयड वर्णक है जो पौधों में व्यापक रूप से वितरित होता है, विशेष रूप से लाल फलों और सब्जियों में। यह अपने चमकीले लाल रंग और अपने मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण होने वाले विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है।
रासायनिक गुण:
आणविक सूत्र: C40H56
आणविक भार: 536.85 ग्राम/मोल
भौतिक अवस्था: गहरे लाल सुई जैसे क्रिस्टल
घुलनशीलता: क्लोरोफॉर्म, बेंजीन और वसा में घुलनशील लेकिन पानी में अघुलनशील
स्थिरता: प्रकाश और ऑक्सीजन के प्रति संवेदनशील, ऑक्सीकरण और क्षरण की संभावना
स्रोत:
टमाटर: पके टमाटरों में लाइकोपीन मुख्य वर्णक है, जो कुल कैरोटीनॉयड सामग्री का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
अन्य फल और सब्जियाँ: लाल गाजर, तरबूज़, पपीता और अन्य लाल रंग के फलों और सब्जियों में भी पाया जाता है।

क्वेरसेटिन एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला फ्लेवोनोइड यौगिक है जो आमतौर पर विभिन्न पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों, जैसे रेड वाइन, प्याज, सेब और चाय में पाया जाता है। यह अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है, जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के अलावा, क्वेरसेटिन का अध्ययन इसके संभावित सूजन-रोधी, एंटी-वायरल और कैंसर-रोधी गुणों के लिए भी किया गया है। इस यौगिक को स्वास्थ्य लाभों की एक विस्तृत श्रृंखला से जोड़ा गया है, जिसमें हृदय स्वास्थ्य में सुधार, रक्त शर्करा नियंत्रण और संज्ञानात्मक कार्य शामिल हैं। हालाँकि, क्वेरसेटिन की क्रिया के तंत्र और संभावित अनुप्रयोगों को पूरी तरह से समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

मछली का तेल ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है, आवश्यक पोषक तत्व जो मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। तैलीय मछली के ऊतकों से प्राप्त, मछली के तेल का व्यापक रूप से हृदय स्वास्थ्य, मस्तिष्क समारोह और जोड़ों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पूरक आहार में उपयोग किया जाता है। मछली के तेल में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड, जैसे ईपीए (ईकोसापेंटेनोइक एसिड) और डीएचए (डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड), हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं, रक्तचाप कम करते हैं और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करते हैं। इसके अतिरिक्त, मछली के तेल का उपयोग जोड़ों के स्वास्थ्य, आंखों के स्वास्थ्य और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए भी किया जाता है। मछली के तेल की अनुशंसित खुराक व्यक्तिगत जरूरतों पर निर्भर करती है और इसे स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के निर्देशानुसार लिया जाना चाहिए।

फॉस्फेटिडिलसेरिन (पीएस) एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला फॉस्फोलिपिड है जो सेलुलर फ़ंक्शन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह कोशिका झिल्ली का एक प्रमुख घटक है और कोशिका झिल्ली की संरचना और तरलता को बनाए रखने में शामिल है। पीएस मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह कोशिका-से-कोशिका संचार, तंत्रिका संचरण और संज्ञानात्मक कार्यों का समर्थन करता है। इसे अक्सर याददाश्त, फोकस और सीखने की क्षमताओं को बढ़ाने के लिए आहार अनुपूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।