01
پپتید پروتئین گندم مکمل نوشیدنی درجه بندی مواد غذایی
تابع
پپتیدهای پروتئین گندم (WPP) فواید بالقوه متعددی برای سلامتی ارائه می دهند، از جمله خواص آنتی اکسیدانی که به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند، اثرات ضد التهابی برای کاهش التهاب و فعالیت تعدیل کننده ایمنی که از سیستم ایمنی سالم حمایت می کند. آنها همچنین سرشار از اسیدهای آمینه ضروری هستند که آنها را به یک مکمل غذایی ارزشمند تبدیل می کند.
گواهی تجزیه و تحلیل
نام محصول | استاندارد | نتیجه |
فرم سازمانی | پودر یا گرانول یکنواخت | مطابقت دهید |
رنگ | پودر سفید یا زرد روشن | مطابقت دهید |
مزه و بو | بدون بوی عجیب | مطابقت دهید |
ناخالصی | عدم وجود ناخالصی بیرونی قابل مشاهده | مطابقت دهید |
محتوای خالص | مطابق با ارزش اسمی | مطابقت دهید |
چگالی انباشتگی (گرم در میلی لیتر) | / | 0.32 |
pH (محلول آب 10 درصد) | / | 0.32 |
نیتروژن کل (گرم/100 گرم) | ≥15.0 | 16.80 |
رطوبت (گرم/100 گرم) | ≤7.00 | 5.08 |
خاکستر (گرم/100 گرم) | ≤7.00 | 1.34 |
کل باکتری ها (CFU/g) | n=5 c=2 m=10^3 M=3×10^4 | 100,110,100,90,100 |
کلیفرم ها (CFU/g) | n=5 c=2 m=10 M=10^2 |
برنامه
پپتیدهای پروتئین گندم (WPP) به طور گسترده در مکمل های غذایی، محصولات تغذیه ورزشی و غذاهای کاربردی برای افزایش ارزش غذایی و مزایای سلامتی آنها استفاده می شود. آنها به دلیل مشخصات اسید آمینه غنی و اثرات بالقوه ارتقاء سلامت مانند خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و تعدیل کننده سیستم ایمنی مورد توجه هستند.