فواید کورکومین برای سلامتی چیست؟

2024-07-17 10:31:22

کورکومین، یک ترکیب فنلی استخراج شده از گیاه Curcuma longa L. از خانواده Zingiberaceae، دارای طیف گسترده ای از خواص مفید از جمله اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد توموری، ضد HIV، ضد آترواسکلروتیک و کاهش چربی است. با وجود این فواید قوی، طبیعی استکورکومینحلالیت ضعیف و جذب روده ای کم دارد و دستیابی به اثرات بالینی لازم با مقادیر کم رژیم غذایی را دشوار می کند. فرمولاسیون بهینه کورکومین، که در اشکال مختلف ثبت اختراع در بازار موجود است، دارای نرخ جذب 10 تا 144 برابر بیشتر از کورکومین استاندارد است، اگرچه برخی از فناوری‌های پیشرفته هنوز تجاری نشده‌اند و در نتیجه تفاوت‌های قابل توجهی در قیمت‌ها ایجاد می‌شود.

aimg3o6

1. خواص آنتی اکسیدانی

ساختار مولکولی کورکومین که با هر دو گروه فنولیک و بتا دیکتون مشخص می شود، آن را به یک آنتی اکسیدان منحصر به فرد با گروه های عملکردی متعدد تبدیل می کند. علاوه بر این، کورکومین فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی مختلف در بدن مانند گلوتاتیون ردوکتاز، کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز مس/روی را افزایش می دهد. این افزایش توانایی این آنزیم ها را برای از بین بردن رادیکال های آزاد افزایش می دهد و در نتیجه استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد.

2. اثرات ضد التهابی

خواص ضد التهابیکورکومینبه طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند و مشخص شده است که با داروهای ضد التهابی استروئیدی و غیر استروئیدی (NSAIDs) مانند ایندومتاسین و فنیل بوتازون، بدون عوارض جانبی قابل مقایسه هستند. کورکومین اثرات ضدالتهابی خود را با مهار واسطه‌های التهابی کلیدی مانند سیکلواکسیژناز (COX-1, COX-2)، لیپوکسیژناز (LOX)، TNF-α، اینترفرون-γ، نیتریک اکسید سنتاز القایی (iNOS) و همچنین رونویسی اعمال می‌کند. عواملی مانند NF-kB و پروتئین فعال کننده 1 (AP-1).

این اعمال ضد التهابی باعث می شودکورکومینبرای بیماری های مزمن مختلف از جمله بیماری های قلبی عروقی، بیماری های کبدی، سرطان ها، رینیت، آسم، التهاب دستگاه گوارش، التهاب های پوستی، بیماری های خود ایمنی و بیماری آلزایمر مفید است.

3. اثرات ضد تومور

تحقیقات نشان داده است که اثرات ضد توموری کورکومین در درجه اول از طریق القای آپوپتوز در سلول های تومور و تعدیل مسیرهای بقای سلولی حاصل می شود. اهداف درگیر شامل فاکتورهای رونویسی، فاکتورهای رشد، واسطه های التهابی، گیرنده ها و آنزیم ها هستند. پتانسیل ضد توموری کورکومین به طور گسترده در سرطان هایی مانند سرطان کولورکتال، سرطان سینه، سرطان پروستات، سرطان پانکراس، سرطان ریه، سرطان معده، مولتیپل میلوما و بدخیمی های سر و گردن مورد مطالعه قرار گرفته است.

این مطالعات نشان می دهد کهکورکومینچه به تنهایی یا در ترکیب با سایر داروهای شیمی درمانی، رادیوتراپی یا جراحی استفاده شود، به عنوان یک درمان بالقوه ضد تومور نویدبخش است. علاوه بر این، ممکن است در درمان تومورهای مقاوم به داروهای شیمی درمانی موثر باشد.

تماس: جیمز یانگ

تلفن/واتساپ: +8619992603115

وی چت:19992603115

ایمیل: sales@xabcbiotech.com