عصاره طبیعی گوجه فرنگی روغن لیکوپن

مقدمه:
روغن لیکوپن یک عصاره غلیظ لیکوپن است، یک رنگدانه کاروتنوئیدی طبیعی که عمدتا در گوجه فرنگی یافت می شود. این یک شکل بسیار قوی از لیکوپن است که اغلب از دانه‌های گوجه‌فرنگی یا گوجه‌فرنگی فرآوری‌شده استخراج می‌شود و برای بهبود پایداری و فراهمی زیستی در یک پایه روغنی معلق می‌شود.
ترکیب:
روغن لیکوپن عمدتاً از لیکوپن، یک هیدروکربن غیر اشباع، تشکیل شده است که در یک روغن حامل مانند روغن سویا، روغن آفتابگردان یا روغن زیتون معلق است. پایه روغن به محافظت از لیکوپن در برابر اکسیداسیون و تخریب کمک می کند و از پایداری و اثربخشی آن اطمینان می دهد.
روغن لیکوپن باید در مکانی خنک و تاریک نگهداری شود تا از اکسید شدن و تخریب جلوگیری شود. مهم است که روغن را از نور مستقیم خورشید و گرمای بیش از حد دور نگه دارید، که می تواند روند تخریب را تسریع کند.