پلی فنل چای عصاره چای سبز 30% 50% 98%

پلی فنول چای یک اصطلاح کلی برای مواد پلی فنلی موجود در چای است که پودرهای سفید آمورف، به راحتی در آب محلول، محلول در اتانول، متانول، استون، اتیل استات و نامحلول در کلروفرم هستند. این مجموعه ای از ترکیبات پلی هیدروکسی فنولیک در چای است که از بیش از 30 ماده فنلی تشکیل شده است. اجزای اصلی کاتچین و مشتقات آنها هستند که از اجزای شیمیایی اصلی چای با عملکردهای سلامتی نیز هستند.

اجزای اصلی پلی فنل های چای شامل فلاوانون ها، آنتوسیانین ها، فلاونول ها و آنتوسیانین ها و همچنین شش نوع ترکیب: اسیدهای فنولیک و اسیدهای فنولیک است. در میان آنها، فلاوانون ها (به طور عمده ترکیبات کاتچین) مهم ترین هستند که 60 تا 80 درصد از کل پلی فنول های چای را تشکیل می دهند.

با ما تماس بگیرید

جزئیات محصول

تابع

فواید مختصر پلی فنول چای عبارتند از:

آنتی اکسیدان: به از بین بردن رادیکال های آزاد و به تاخیر انداختن پیری سلول کمک می کند.

کاهش چربی خون: به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون کمک می کند.

کاهش فشار خون: اثر ضد فشار خون کمکی خاصی بر فشار خون دارد.

ضد باکتری و ضد ویروسی: دارای اثرات مهاری و کشنده بر روی باکتری ها و ویروس های مختلف است.

ضد سرطان: پتانسیل پیشگیری از سرطان را دارد و می تواند از سنتز مواد سرطان زا جلوگیری کند.

این اثرات باعث می شود که پلی فنول های چای به طور گسترده در زمینه هایی مانند دارو، محصولات بهداشتی و صنایع غذایی مورد استفاده قرار گیرند.

گواهی تجزیه و تحلیل

آیتم امتحانی	مشخصات	نتایج	اظهارات
ظاهر	پودر قهوه ای زرد روشن	مطابقت دارد	بصری
درصد پلی فنول چای	≥98	98.9	UV
کاتچین %	≥70	73.3	HPLC
EGCG %	≥ 40	40.5	HPLC
کافئین %	-	0.2	HPLC
تلفات پس از خشک شدن %	≤ 5.0	3.9	103±2 ℃
اندازه ذرات (مش)	≥ 95% پاس 80 مش	مطابقت دهید	مش
خاکستر %	-	0.18	25±550 ℃
PPM فلزات سنگین	≤ 10.0mg/kg	مطابقت دارد	GB5009.74
PPM سرب	≤ 2.0mg/kg	مطابقت دارد	GB5009.12
آرسنیک PPM	≤ 1.0mg/kg	مطابقت دارد	GB5009.11
کل باکتری CFU/g	≤ 1000	＜10	GB 4789
قالب و مخمر CFU/g	≤ 100	＜10	GB 4789
E.Coli	منفی	منفی	GB 4789
سالمونلا	منفی	منفی	GB 4789