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Suplemento de bebida de calidad alimentaria al por mayor péptido de proteína de trigo
Función
Los péptidos de proteína de trigo (WPP) ofrecen numerosos beneficios potenciales para la salud, incluidas propiedades antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres, efectos antiinflamatorios para reducir la inflamación y actividad inmunomoduladora que respalda un sistema inmunológico saludable. También son ricos en aminoácidos esenciales, lo que los convierte en un valioso complemento nutricional.
Certificado de Análisis
Nombre del producto | Estándar | Resultado |
Forma organizativa | Polvo o gránulos uniformes | Ajustarse |
Color | Polvo blanco o amarillo claro | Ajustarse |
Gusto y olfato | sin olor peculiar | Ajustarse |
Impureza | Sin impurezas exógenas visibles | Ajustarse |
Contenido neto | De acuerdo con el valor nominal | Ajustarse |
Densidad de apilamiento (g/mL) | / | 0,32 |
pH (solución de agua al 10%) | / | 0,32 |
Nitrógeno total (g/100 g) | ≥15,0 | 16.80 |
Humedad (g/100g) | ≤7,00 | 5.08 |
Ceniza(g/100g) | ≤7,00 | 1.34 |
Bacterias totales (UFC/g) | n=5 c=2 m=10^3 M=3×10^4 | 100,110,100,90,100 |
Coliformes (UFC/g) | n=5c=2m=10M=10^2 |
Solicitud
Los péptidos de proteína de trigo (WPP) se utilizan ampliamente en suplementos dietéticos, productos de nutrición deportiva y alimentos funcionales para mejorar su valor nutricional y beneficios para la salud. Son apreciados por su rico perfil de aminoácidos y sus posibles efectos promotores de la salud, como propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e inmunomoduladoras.