Großhandel mit Sojaproteinpeptiden in Lebensmittelqualität für Getränke

Sojaproteinpeptide (SPP) sind bioaktive Verbindungen, die durch enzymatische Hydrolyse von Sojaproteinisolaten hergestellt werden. SPPs werden aus der Sojapflanze gewonnen und weisen verschiedene positive Eigenschaften für die menschliche Gesundheit auf. Sie sind für ihren hohen Nährwert bekannt und enthalten essentielle Aminosäuren, die vom Körper leicht aufgenommen werden können. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass SPPs antioxidative, entzündungshemmende und immunmodulatorische Aktivitäten besitzen, die zu ihrem potenziellen Nutzen bei der Förderung der Gesundheit und der Vorbeugung bestimmter Krankheiten beitragen. Aufgrund ihrer hervorragenden Löslichkeit und Stabilität werden SPPs häufig in Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaanwendungen eingesetzt.

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Produktdetails

Funktion

Sojaproteinpeptide (SPP) besitzen zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an essentiellen Aminosäuren und Proteinen, die vom Körper leicht aufgenommen werden können und eine wertvolle Nahrungsquelle darstellen. SPPs fördern nachweislich die Gesundheit des Verdauungssystems, indem sie die Aufnahme von Nährstoffen verbessern und die Darmmikrobiota verbessern. Darüber hinaus besitzen sie antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen, die Zellen vor Schäden zu schützen und Entzündungen zu reduzieren.

Darüber hinaus können SPPs die Immunfunktion unterstützen, indem sie die Produktion von Antikörpern und anderen Immunzellen stimulieren. Sie können auch dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und die Insulinsensitivität zu verbessern, was sie für Menschen mit Diabetes von Vorteil macht. Weitere potenzielle Vorteile sind die Senkung des Cholesterinspiegels, die Förderung des Gewichtsverlusts und die Linderung der Symptome der Menopause. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die spezifischen Wirkungen von SPPs je nach Person und verwendeter Dosierung variieren können.

Analysezertifikat

Produktname	Standard	Ergebnis
Organisationsform	Einheitliches Pulver oder Granulat	Konform
Farbe	Weißes oder hellgelbes Pulver	Konform
Schmecken und riechen	kein eigenartiger Geruch	Konform
Verunreinigung	Keine sichtbare exogene Verunreinigung	Konform
Nettoinhalt	Entsprechend dem Nominalwert	Konform
Stapeldichte (g/ml)	/	0,32
pH-Wert (10 %ige Wasserlösung)	/	0,32
Gesamtstickstoff (g/100 g)	≥15,0	16.80
Feuchtigkeit (g/100g)	≤7,00	5.08
Asche (g/100g)	≤7,00	1,34
Gesamtbakterien (KBE/g)	n=5 c=2 m=10^3 M=3×10^4	100,110,100,90,100
Coliforme Bakterien (KBE/g)	n=5 c=2 m=10 M=10^2

Anwendung

Sojaproteinpeptide (SPP) haben ein breites Anwendungsspektrum in verschiedenen Branchen. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden SPPs häufig als funktionelle Inhaltsstoffe verwendet, um den Nährwert und die Funktionalität von Produkten zu verbessern. Sie werden häufig in Proteinriegel, Energy-Drinks, Milchprodukte und andere Nahrungsergänzungsmittel eingearbeitet, um eine Quelle für hochwertiges Protein und Aminosäuren bereitzustellen.

Im Gesundheits- und Ernährungsbereich werden SPPs wegen ihres potenziellen gesundheitlichen Nutzens geschätzt. Sie sind häufig in Nahrungsergänzungsmitteln, medizinischen Lebensmitteln und Nutrazeutika enthalten, um die Immunfunktion zu unterstützen, die Verdauungsgesundheit zu fördern und Entzündungen zu reduzieren. SPPs werden auch auf ihr Potenzial bei der Behandlung und Vorbeugung chronischer Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs untersucht.

Darüber hinaus finden SPPs Anwendung in der Kosmetik- und Körperpflegeindustrie. Aufgrund ihrer feuchtigkeitsspendenden, antioxidativen und Anti-Aging-Eigenschaften werden sie als Wirkstoffe in Hautpflegeprodukten, Haarpflegeformulierungen und anderen Körperpflegeprodukten verwendet.

Insgesamt bieten Sojaproteinpeptide aufgrund ihres Nährwerts, ihrer funktionellen Eigenschaften und ihres potenziellen Gesundheitsnutzens branchenübergreifend vielseitige Anwendungen.