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Sciencarin liefert hochwertiges Bio-Inulinpulver 90 % Foods Inulinpulver
Produktdetails
| Produktname | Inulin |
| Spezifikation | 95 % |
| Grad | Lebensmittelqualität |
| Aussehen: | Weißes Pulver |
| Haltbarkeit: | 2 Jahre |
| Lagerung: | Versiegelt, in einer kühlen, trockenen Umgebung platziert, um Feuchtigkeit und Licht zu vermeiden |
Analysezertifikat
| Produktname | Inulin | Botanische Quelle | Topinambur |
| Chargen-Nr. | TYP2441206 | Herstellungsdatum | 06.02.2024 |
| Chargenmenge | 1000 kg/40 Fässer | Verfallsdatum | 05.02.2026 |
| Artikel | Spezifikation | Ergebnis |
| Maker-Verbindungen | NLT95,0 % Inulin | 95,60 % HPLC |
| Organoleptisch | ||
| Aussehen | Feines Pulver | Konform |
| Farbe | Cremefarben | Konform |
| Geruch | Merkmal | Konform |
| Schmecken | Merkmal | Konform |
| Teil gebraucht | Ganze Wurzel | Konform |
| Lösungsmittel extrahieren | Ethanol und Wasser | |
| Trocknungsmethode | Sprühtrocknung | Konform |
| Physikalische Eigenschaften | ||
| Partikelgröße | NLT100 % durch 80 Mesh | Konform |
| Verlust beim Trocknen | ≦5,0 % | 3,0 % |
| Schüttdichte | 40–60 g/100 ml | 52g/100ml |
| Schwermetalle | ||
| Gesamtschwermetalle | ≤20 ppm | Konform |
| Arsen | ≤2 ppm | Konform |
| Führen | ≤2 ppm | Konform |
| Mikrobiologische Tests | ||
| Gesamtzahl der Teller | ≤1000 KBE/g | 186 KBE/g |
| Insgesamt Hefe und Schimmel | ≤100 KBE/g | 38 KBE/g |
| E.Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonellen | Negativ | Negativ |
| Staphylokokken | Negativ | Negativ |
Funktion
Inulinase in Lebensmittelqualität, Chicorée-Wurzel-Jerusalem-Kaktus-Extrakt, Inulinpulver.
Anwendung
Lebensmittelverarbeitung, funktionelle Gesundheitsnahrung.
