ما هو بروتين مصل اللبن？

بروتين مصل اللبنهو أحد المكونات الأساسية للحليب، وهو مشتق من السائل الذي يتم فصله عن اللبن الرائب أثناء عملية صنع الجبن. يشكل هذا المنتج الثانوي الطبيعي لإنتاج الجبن حوالي 20٪ من البروتين الموجود في الحليب. ونتيجة لذلك، فإن محتوى اللاكتوز فيبروتين مصل اللبنمنخفض جدًا، مما يجعله سهل الهضم ومناسب حتى للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز العالي.

بروتين مصل اللبنضروري لاستعادة العضلات وإعادة نموها بعد التدريب، ويمكن أن يساعدك أيضًا على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن. على الرغم من أنك قد تستخدم بالفعل مكملات بروتين مصل اللبن، فمن المفيد فهم الأشكال المختلفة لبروتين مصل اللبن ومزايا كل منها. إن استخدام بروتين مصل اللبن في الوقت المناسب وبالجرعة الصحيحة يمكن أن يحسن نتائج عملك الشاق في صالة الألعاب الرياضية.

يعد بروتين مصل اللبن أحد المكملات الغذائية الأكثر استخدامًا لتعزيز إصلاح العضلات ونموها. وهو بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. أظهرت الأبحاث العلمية أن بروتين مصل اللبن له خصائص قوية من الأحماض الأمينية ويمكن أن يتم هضمه وامتصاصه بسرعة وسهولة من قبل جسم الإنسان. هذا يعطيبروتين مصل اللبنميزة كبيرة على أشكال البروتين الأخرى، مع الحد الأدنى من الآثار الجانبية المحتملة.