ما هي الفوائد الصحية للكركمين؟

2024-07-17 10:31:22

يُظهر الكركمين، وهو مركب فينولي مستخرج من نبات Curcuma longa L. من عائلة Zingiberaceae، مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة بما في ذلك تأثيرات مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومضادة للأورام، ومضادة لفيروس نقص المناعة البشرية، ومضادة لتصلب الشرايين، وخافضة للدهون. وعلى الرغم من هذه الفوائد القوية، الطبيعيةالكركمينذو قابلية ذوبان منخفضة وامتصاص معوي منخفض، مما يجعل من الصعب تحقيق التأثيرات السريرية اللازمة بكميات غذائية صغيرة. تتميز التركيبات المحسنة للكركمين، المتوفرة في أشكال مختلفة حاصلة على براءة اختراع في السوق، بمعدلات امتصاص أعلى بـ 10 إلى 144 مرة من الكركمين القياسي، على الرغم من أن بعض التقنيات المتقدمة لم يتم تسويقها بعد، مما أدى إلى اختلافات كبيرة في الأسعار.

aimg3o6

1. خصائص مضادة للأكسدة

التركيب الجزيئي للكركمين، الذي يتميز بمجموعتي الفينول وبيتا ديكتون، يجعله مضادًا للأكسدة فريدًا مع مجموعات وظيفية متعددة. بالإضافة إلى ذلك، الكركمين يعزز نشاط مختلف الإنزيمات المضادة للأكسدة في الجسم، مثل الجلوتاثيون المختزل، الكاتلاز، وديسموتاز النحاس / الزنك الفائق. يعزز هذا التعزيز قدرة هذه الإنزيمات على التخلص من الجذور الحرة، وبالتالي تقليل الإجهاد التأكسدي.

2. تأثيرات مضادة للالتهابات

الخصائص المضادة للالتهاباتالكركمينيتم استخدامها على نطاق واسع وقد وجد أنها قابلة للمقارنة مع مضادات الالتهاب الستيرويدية وغير الستيرويدية (NSAIDs) مثل الإندوميتاسين والفينيلبوتازون، دون الآثار الجانبية المرتبطة بها. يمارس الكركمين آثاره المضادة للالتهابات عن طريق تثبيط وسطاء الالتهابات الرئيسيين مثل إنزيمات الأكسدة الحلقية (COX-1، COX-2)، وإنزيمات الأكسدة الدهنية (LOX)، وTNF-α، والإنترفيرون γ، وسينسيز أكسيد النيتريك المحفز (iNOS)، بالإضافة إلى النسخ. عوامل مثل NF-kB والبروتين المنشط 1 (AP-1).

هذه الإجراءات المضادة للالتهابات تجعلالكركمينمفيد لمختلف الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض الكبد، والسرطانات، والتهاب الأنف، والربو، والتهابات الجهاز الهضمي، والتهابات الجلد، وأمراض المناعة الذاتية، ومرض الزهايمر.

3. تأثيرات مضادة للأورام

أثبتت الأبحاث أن تأثيرات الكركمين المضادة للأورام تتحقق في المقام الأول من خلال تحفيز موت الخلايا المبرمج في الخلايا السرطانية وتعديل مسارات بقاء الخلية. تشمل الأهداف المعنية عوامل النسخ وعوامل النمو والوسطاء الالتهابيين والمستقبلات والإنزيمات. تمت دراسة إمكانات الكركمين المضادة للأورام على نطاق واسع في علاج أنواع السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان البنكرياس وسرطان الرئة وسرطان المعدة والورم النقوي المتعدد والأورام الخبيثة في الرأس والرقبة.

هذه الدراسات تشير إلى ذلكالكركمينسواء تم استخدامه بمفرده أو مع أدوية العلاج الكيميائي الأخرى أو العلاج الإشعاعي أو الجراحة، فإنه يبشر بالخير كعلاج محتمل مضاد للأورام. علاوة على ذلك، قد يكون فعالا في علاج الأورام المقاومة لأدوية العلاج الكيميائي.

جهة الاتصال: جيمس يانغ

هاتف/واتساب: +8619992603115

وي شات: 19992603115

البريد الإلكتروني: sales@xabcbiotech.com